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Recette perso
Compatible pour 1 journée sans compter
 
Petite douceur fruitée ( pommes, agrumes et framboises)
Pour 4 pers  ; 3PP la part
Dans le cas d'une JSC , 1PP la part
Ingrédients ; LOGOS VERTS
** 1 grosse pomme
** 80g de flocons d'avoine
** 1 pot de yaourt nature à 0%

2 pincées de levure chimique
Quelques gouttes d'édulcorant liquide
Quelques gouttes d’arôme vanille
Quelques framboises
1CS de sucre glace
4CS d'agrumes curd ....

Préparation ;

Préchauffer le four à  180°.
Peler la pommes  et la râper avec une grille ( pas trop fine ) .
Dans un saladier , mélanger les pommes râpées , les flocons d'avoine  , le yaourt et la levure .
Ajouter  la vanille et l'édulcorant  .
Mélanger le tout .
Tasser le mélange dans  4 moules  ( de 9 cm )......j'ai utilisé des cercles à pâtisserie.
Mettre au four  pour  20 min .
Retirer du four  , démouler et laisser les refroidir.
Lorsque vos galettes sont bien froides , tartiner  1CS d'agrumes curd sur chacune .
Disposer  quelques framboises  par dessus   puis saupoudrer de sucre glace  .
Réserver au frais  jusqu'au moment de déguster  !!!!!!
Petite douceur fruitée ( pommes, agrumes et framboises)
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Petite douceur fruitée ( pommes, agrumes et framboises)

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